はっぴぃ＊Ｂｌｏｇ

これは、ウニとたらこのクリームソースです。
冷蔵庫を覗いて、入ってたほうれん草とエリンギを加えてみました。
いやぁ〜、マジで美味しかったですよ。
生パスタ、実は食べた事なかったんですよね。
なんか、新食感？
それに、ソースとの絡み具合がいいんですよぉ〜。
パスタにしっかり味がつくんです。だから、風味がすごくよく感じました。
たらことウニって相性いいんですね。

実は、花毬は1人でこっそり食べようと思ってお昼に食べたのですが
昨日早く帰ってきたチーズ好きな旦那に嗅ぎつけられ（笑）
朝食べたいなぁと言われ、渋々作る羽目に。それを聞きつけた子供が
自分も食べるんだと言い張り、しょうがなく食べさせてあげる事に。チッ(・д・)

　　　　　　　　　
４種類のチーズのカルボナーラ　　牛肉と赤ワインのボロネーゼソース

な・・・なんか写真で見ると、牛肉と赤ワインのボロネーゼソースが焼きそばに見える(^▽^;)
盛り付けが悪いのか((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

二人とも、それはそれは美味しそうに食べてましたよー。
朝からパスタが食べれるとはすごいな・・・似たもの親子か。
花毬もとりあえずどんな味か知りたかったので一口ずつ食べちゃいましたけどね
｢４種類のチーズのカルボナーラ｣は、4種類のチーズを使ってるというだけあって、
すごくチーズの風味がよかったです。チーズ好きな人にはたまらない味かも。
もちろん旦那は、ウマイって言ってましたよぉ〜。

食べ終わった後旦那は、
｢これなら380円出してもいいなぁ。食べに行くのと変わらない味だし
食べに行った事を考えれば安いもんだ｣と大絶賛。

「牛肉と赤ワインのボロネーゼソース」は、ソースの程よいとろみ具合がパスタに
絡まって、牛肉のうまみが出てました。なんか、上品な味わいでした。
子供が食べたのですが、最後には皿まで舐めまわす始末Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　おおぉぉぉぉ〜
そ・・・そんなに美味しかったのかぁ

とんだ誤算でしたが、喜んでもらえたのでよかったです。
ごちそうさまでした〜♪

まだあと1個残ってるしぃ、隠しとこ((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

※追記※
最後に残っていた、紅ずわい蟹のトマトクリームソースも食べたのですが
これ、一番好きな味です！！！
花毬はあまりトマトソースって好きじゃないので最初に食べなかったのですが
このちょっとピリ辛な濃厚なソースに後から広がってくる蟹の風味が
たまらない一品です。

このシリーズ、全体的に見てちょっと味が濃いめですね。
花毬は、結構濃い味が好きな人なのでおいしかったですが
茹でた野菜を加えたりするのを前提にしてるお味なのかな？
と思いました。

でも、本格パスタが簡単に味わえるなんていいですね〜。
クリスマスなんかや、人が集まる時のパーティなどの1品に
ぜひ使いたいですね。